Wczoraj wieczorem dostałam od znajomej rozczyn na ciasto szczęścia :)
Ciasto "magiczne" robi się go 6 dni . Od poniedziałku do niedzieli, Rozczyn rozdaję się 3 "dobrym ludziom" (jeszcze sąsiedzi mnie lubią hehe ) aby spełniać ich marzenia.
1 dzień - dokarmiła rozczyn cukrem
2 dzień - dokarmiłam rozczyn mlekiem.
Jutro 3 dzień i kolejny etap.
Ciekawe doświadczenie . Efekt okaże  się w niedzielę. Pewnie się nim pochwalę :-)

Deszczowa pogoda za oknem, w lodówce kurczak, sałata , pomidorki koktajlowe i pomysł na kolorowy obiadek.

SAŁATKA Z KURCZAKIEM:
Mix sałaty , pomidorki , ogóreczek , cebulka dymka (dużo bo ją uwielbiam), grillowany kurczak i sos winegret i oczywiście BAZYLIA :D
Każdy  ma swoje ulubione smaki sosu winegret.
Mój to 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka musztardy, łyżeczka cukru, 1 łyżka octu balsamicznego.
Takie rozpieszczenie siebie i mamy w deszczowy dzień dodaje energii i poprawa humor.
Szybko , zdrowo i PYSZNIE :-)

CIASTECZKA LNU . NIC DODAĆ NIC UJĄĆ

Piekę je na każdy wyjazd służbowy. Taki znak charakterystyczny "dziewczyny ze świata lnu " :-)
Ciasteczka maślane, kruche polane białą czekoladą z niebieską nutą :-)

Sezon truskawkowy rozpoczęty  w mojej kuchni.
Truskawkowy torcik na deserek dla rodzinki . Takie ciacho jest jednodniowe. Znika z lodówki w kilka godzin.

Truskawki dostałam od taty.
Kasia zrób coś dobrego....no i jest torcik.  Biszkopt (przepis standardowy podany wcześniej),
Masa budyniowa - zmodyfikowana aby torcik był całkowicie truskawkowy.
Do ugotowane i wystudzonego budyniu truskawkowego, dodała ugotowany ziny kisiel truskawkowy,
wszystko utarła z margaryną i 1/2 szkl cukru.
Efekt...truskawkowy posmak w śmietankowej masie.
Na wierzchu naszego torcika truskawki i galaretka.
SMACZNEGO :-)